Vores aktuelle menukort her – og det kommende længere nede på siden
Menukort gældende fra 9/9 til 17/11 2026
Sæsonmenuen | 5 retter til 300,-
Panipuri | Friskost | Artiskok
Røgede mandler
Nocellara oliven
Grillet hokkaido
Cremet feta | Intens græskarsauce | Syltet butternutsquash
Sprød bacon & stegt blomkål
Cremet selleripuré | Ristede mandler | Friterede kapers
Salsiccia & rigatoni
Salsiccia | Stegte svampe | Arrabbiata | Frisk basilikum
Salsiccia er en italiensk krydret pølse der her serveres med rigatoni pasta & smagfuld tomatsauce
Peach Melba à la Komfur
Bagt fersken | Hvid chokolade | Frisk hindbærsorbet
Pris for menu
5 retter 300,-
Drikkevarermenu:
Velkomstdrink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Vegetarisk sæsonmenu | 5 retter til 300,-
Panipuri | Friskost | Artiskok
Røgede mandler
Nocellara oliven
Grillet hokkaido
Cremet feta | Intens græskarsauce | Syltet butternutsquash
Stegt blomkål
Cremet selleripuré | Friterede kapers | Ristede mandler
Svamperisotto med trøffel
Trøffelsmør | Stegte svampe | Ristede hasselnødder
Peach Melba à la Komfur
Bagt fersken | Hvid chokolade | Frisk hindbærsorbet
Pris for menu
5 retter 300,-
Drikkevarermenu:
1 glas bobler eller anden sommer drink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Komfuret Rundt
MOSAIK AF HVID FISK
Delikat mosaik af hvid fisk med cremet ristet sesamemulsion, sprød syltet fennikel & saltet agurk
STEGT KAMMUSLING
Stegt kammusling med frisk syrlig grøn æble, brunet blomkål & intens misosauce
GRILLET OKSEFILET
Saftig grillet oksefilet med sødmefulde bagte gule beder, karamelliserede jordskokker & rødbedepuré
Fyldig rosmarinsauce, sprøde jordskokkechips, syltede sennepskorn & karse
HAVTORN & BLODAPPELSIN
Blodappelsinmousse med intens mørk chokolade, sprød lakridsmarengs & frisk havtornsorbet
– menuen skal bestilles af hele bordet –
Søndag – Torsdag 4 retter kr. 400,-
Fredag – lørdag 4 retter 450,-
4 glas vin 325,-
Cocktailmenu 4 glas 325,-
Mocktailmenu 4 glas 195,-
Hele Pakken | 850,-
HELE PAKKEN
VED ANKOMST
Velkomstdrink serveret med tre lækre snacks fra køkkenet
KOMFURET RUNDT
MOSAIK AF HVID FISK
Delikat mosaik af hvid fisk med cremet ristet sesamemulsion, sprød syltet fennikel & saltet agurk
STEGT KAMMUSLING
Stegt kammusling med frisk syrlig grøn æble, brunet blomkål & intens misosauce
GRILLET OKSEFILET
Saftig grillet oksefilet med sødmefulde bagte gule beder, karamelliserede jordskokker & rødbedepuré
Fyldig rosmarinsauce, sprøde jordskokkechips, syltede sennepskorn & karse
HAVTORN & BLODAPPELSIN
Blodappelsinmousse med intens mørk chokolade, sprød lakridsmarengs & frisk havtornsorbet
DRIKKEVARE
Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
Kaffe/te tilbydes til dessert
Filtreret vand med & uden brus
– Menuen skal vælges af hele bordet –
HELE PAKKEN
Pris kr. 850,- pr.pers
INKL:
– Velkomst & snacks
– Komfuret rundt
– Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
– Filtreret vand med & uden brus serveres ad libitum
– Kaffe/te til desserten
A la Carte
Forretter
Grillet hokkaido
Cremet feta | Intens græskarsauce | Syltet butternutsquash
120,-
Mosaik af hvid fisk
Cremet emulsion på ristet sesam | Sprød syltet fennikel | Saltet agurk
140,-
Stegte kammuslinger
Karamelliseret blomkål | Miso sauce | Glaskål
160,-
Vitello Tonnato
Mør Kalv – Cremet Tun – Sprøde Kapers – Bitter Rucola
140,-
Hovedretter
Svamperisotto med trøffel
Trøffelsmør | Stegte svampe | Ristede hasselnødder
230,-
Meunièrestegt Mørksej
Karamelliserede jordskokker | Misobagt selleri | Dashi-fumet | Syltede sennepskorn | Friske urter
260,-
Grillet oksefilet
Bagte gule beder | Karamelliserede jordskokker | Rødbedepuré | Rosmarinsauce | Sprøde jordskokkechips | Syltede sennepskorn & karse
240,-
Steak af ribeye 300 g. | Pommes frites | Spidskålsalat | Sauce Béarnaise
350,-
Desserter
Crème Brulée
90,-
Havtorn & Blodappelsin
Blodappelsinmousse | Intens mørk chokolade | Sprød lakridsmarengs | Frisk havtornsorbet
130,-
Peach Melba à la Komfur
Bagt fersken | Hvid chokolade | Frisk hindbærsorbet
120,-
Menukort gældende fra 17/11 – 22/12 2026
Sæsonmenuen | 5 retter til 300,-
SNACKS
Sprød Pani Puri | Røgede mandler | Nocellara oliven
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
RIMMET HVID FISK
Sprød agurk | Cremet Dildemulsion | Frisk Kinaradise
GLASERET NAKKEFILET AF DANSK JULEGRIS
Stegt blomkål | Sprøde kapers | Intens Romescosauce
KRYDRET JULEKAGE & BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
Pris for menu
5 retter 300,-
Drikkevarermenu:
Velkomstdrink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Vegetarisk sæsonmenu | 5 retter til 300,-
SNACKS
Sprød Pani Puri | Røgede mandler | Nocellara oliven
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
GULERØDDER & FERMENTERET KÅL
Intense Rehydrerede Gulerødder | Fermenteret Kål | Syrligt Æble | Aromatisk Citrontimian
GNOCCHI & GRÆSKAR
Bløde gnocchi | Bagt Hokkaido | Ristede Valnødder | Aromatisk Salvie
KRYDRET JULEKAGE & BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
Pris for menu
5 retter 300,-
Drikkevarermenu:
1 glas bobler eller anden sommer drink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Komfuret Rundt
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Delikat Fennikel | Sødmefulde Pærer
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Fyldig Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Sødmefulde Kirsebær | Blød Karamel | Frisk Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
– menuen skal bestilles af hele bordet –
Søndag – Torsdag 4 retter kr. 400,-
Fredag – lørdag 4 retter 450,-
4 glas vin 325,-
Cocktailmenu 4 glas 325,-
Mocktailmenu 4 glas 195,-
Hele Pakken | 850,-
HELE PAKKEN
VED ANKOMST
Velkomstdrink serveret med tre lækre snacks fra køkkenet
KOMFURET RUNDT
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Delikat Fennikel | Sødmefulde Pærer
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Fyldig Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Sødmefulde Kirsebær | Blød Karamel | Frisk Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
DRIKKEVARE
Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
Kaffe/te tilbydes til dessert
Filtreret vand med & uden brus
– Menuen skal vælges af hele bordet –
HELE PAKKEN
Pris kr. 850,- pr.pers
INKL:
– Velkomst & snacks
– Komfuret rundt
– Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
– Filtreret vand med & uden brus serveres ad libitum
– Kaffe/te til desserten
A la Carte
Forretter
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
110,-
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Delikat Fennikel | Sødmefulde Pærer
140,-
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
140,-
RIMMET HVID FISK
Sprød agurk | Cremet Dildemulsion | Frisk Kinaradise
130,-
Hovedretter
GLASERET NAKKEFILET AF DANSK JULEGRIS
Stegt blomkål | Sprøde kapers | Intens Romescosauce
230,-
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Fyldig Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
245,-
GNOCCHI & GRÆSKAR
Bløde gnocchi | Bagt Hokkaido | Ristede Valnødder | Aromatisk Salvie
190,-
GRILLET OKSEFILET
Karamelliserede Jordskokker | Bagte Gulerødder | Rosmarinsauce
220,-
Steak af ribeye 300 g. | Pommes frites | Spidskålsalat | Sauce Béarnaise
350,-
Desserter
Crème Brulée
90,-
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Sødmefulde Kirsebær | Blød Karamel | Frisk Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
130,-
KRYDRET JULEKAGE & BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
120,-
Vi har altid mulighed for at tilbyde vegetarisk menu.
Er du veganer laver vi også en menu til dig – vi skal blot vide besked senest 24 timer før ankomst så vi kan forberede noget lækkert!
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.
Prøv alternativt en af vores andre restauranter i Aarhus C, Restaurant MellemRum og Restaurant Ombord.
Se deres menukort her.
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.