Menukort gældende fra 13/11 – 22/12 2026
Sæsonmenuen | 5 retter til 350,-
SNACKS
Sprød Pani Puri | Røgede mandler | Nocellara oliven
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
RIMMET HVID FISK
Sprød agurk | Cremet Dildemulsion | Frisk Kinaradise
GLASERET NAKKEFILET AF DANSK JULEGRIS
Stegt blomkål | Sprøde kapers | Intens Romescosauce
KRYDRET JULEKAGE & BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
Pris for menu
5 retter 350,-
Drikkevarermenu:
Velkomstdrink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Vegetarisk sæsonmenu | 5 retter til 350,-
SNACKS
Sprød Pani Puri | Røgede mandler | Nocellara oliven
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
GULERØDDER & FERMENTERET KÅL
Rehydrerede Gulerødder | Fermenteret Kål | Syrligt Æble | Aromatisk Citrontimian
GNOCCHI & GRÆSKAR
Gnocchi | Bagt Hokkaido | Ristede Valnødder | Aromatisk Salvie
KRYDRET JULEKAGE & BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
Pris for menu
5 retter 350,-
Drikkevarermenu:
1 glas bobler eller anden sommer drink
2 glas vin
Filtreret vand med & uden brus
250,-
Komfuret Rundt
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Sprødt Fennikel | Pærer
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Kirsebær | Krystalliseret hvid chokolade | Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
– menuen skal bestilles af hele bordet –
4 retter 450,-
4 glas vin 400,-
Mocktailmenu 4 glas 250,-
Både vinmenu & mocktailmenu serveres inkl. hjemmebagt brød med smør samt vand med & uden brus
Hele Pakken | 850,-
HELE PAKKEN
VED ANKOMST
Velkomstdrink serveret med tre lækre snacks fra køkkenet
KOMFURET RUNDT
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Sprødt Fennikel | Pærer
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Kirsebær | Krystalliseret hvid chokolade | Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
DRIKKEVARE
Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
Kaffe/te tilbydes til dessert
Filtreret vand med & uden brus
– Menuen skal vælges af hele bordet –
HELE PAKKEN
Pris kr. 850,- pr.pers
INKL:
– Velkomst & snacks
– Komfuret rundt
– Hvidvin & Rødvin serveres ad libitum indtil desserten
– Filtreret vand med & uden brus serveres ad libitum
– Kaffe/te til desserten
A la Carte
Forretter
BAGTE BEDER
Cremet feta | Frisk Estragon | Marineret Salat
100,-
JOMFRUHUMMERBISQUE
Smørbagt Hvid Fisk | Frisk Fennikel | Pærer
140,-
SMØRSTEGT KAMMUSLING
Brunet Blomkål | Syrligt Juleæble | Intens Misosauce
160,-
RIMMET HVID FISK
Sprød agurk | Cremet Dildemulsion | Frisk Kinaradise
130,-
Vitello Tonnato
Mør Kalv | Cremet Tun | Sprøde Kapers | Bitter Rucola
140,-
Hovedretter
GLASERET NAKKEFILET AF DANSK JULEGRIS
Stegt blomkål | Sprøde kapers | Intens Romescosauce
230,-
STEGT ANDEBRYST
Bagte Gule Beder | Karamelliserede Jordskokker | Andesauce Med Portvin | Sprøde Jordskokker
245,-
GNOCCHI & GRÆSKAR
Gnocchi | Bagt Hokkaido | Ristede Valnødder | Aromatisk Salvie
210,-
Lammeculotte
Krokette ad lam | Stegt blomkål | Sprøde kapers | Intens Romescosauce
220,-
Steak af ribeye 300 g. | Pommes frites | Spidskålsalat | Sauce Béarnaise
350,-
Desserter
Crème Brulée
90,-
KIRSEBÆR & MØRK CHOKOLADE
Intens Mørk Chokolade | Kirsebær | Krystalliseret hvid chokolade | Kirsebærsorbet | Sprød Marengs
130,-
KRYDRET JULEKAGE MED BAGT ÆBLE
Cremet Hvid Chokoladeganache | Karamelliseret Mandelis
120,-
Vi har altid mulighed for at tilbyde vegetarisk menu.
Er du veganer laver vi også en menu til dig – vi skal blot vide besked senest 24 timer før ankomst så vi kan forberede noget lækkert!
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.
Prøv alternativt en af vores andre restauranter i Aarhus C, Restaurant MellemRum og Restaurant Ombord.
Se deres menukort her.
Har du spørgsmål angående allergener, så kontakt venligst personalet.