Gør det nemt for dig selv!
Bestil nytårsmenuen ud af huset fra Restaurant MellemRum, Restaurant Komfur samt Restaurant Ombord og slip for indkøb og opvask og nyd istedet aftenen med dem du holder af.
Som sædvanlig tilbyder vi en lækker nytårsmenu!
Vælg mellem en 4 retters menu med fisk & kød eller 4 retters vegetarmenu.
Vi sørger for alle forberedelserne af nytårsmenuen, det eneste I selv skal, er at varme og anretter maden.
Maden leveres i éngangsemballage, hvormed intet skal retur
– vi glæder os til at lave jeres nytårsmenu ud af huset 2024
Godt Nytår!
Nytårsmenuen 2024
Snacks til nytårsboblerne
Sprøde Wonton med sour cream and onion
Rodfrugtchips
Grillede oliven
Trøffelmayo
tilvalg 40,- pr. person
Nytårsmenu ud af huset 2024
Hummerbisque
serveret med store rejer, porrer, gulerødder & urter
Grillet tun
med soya-sesamvinaigrette, råmarineret kinaradise
estragonolie & ristede sesamfrø
Dansk kalv på to måder
steak af mørbrad samt braiseret bryst
serveret med bagte beder, syltede bøgehatte, selleripuré & portvinssauce
hertil knuste kartofler med urtesmør
Chokoladekugle på mørk chokolademousse
serveret med skovbærpuré, sukkersyltede tyttebær & bronzechokolade
Bolle med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Pris pr. pers.
kr. 500,-
Vegetarmenu Nytår 2024
Cremet blomkålssuppe
serveret med ristede kikærter, porrer, gulerødder & urter
Terrine af vinterkål
med soya-sesamvinaigrette, råmarineret kinaradise
estragonolie & ristede sesamfrø
Rodfrugttimbale med trøffel
serveret med bagte beder, syltede bøgehatte, selleripuré & rødvinssauce
hertil knuste kartofler med urtesmør
Chokoladekugle på mørk chokolademousse
serveret med skovbærpuré, sukkersyltede tyttebær & bronze chokolade
Bolle med kryddermayo, øko-smør med havsalt & hummus a la MellemRum
Pris pr. pers.
kr. 475,-
Kransekage
tilvalg 30,- pr. person
Det er desværre ikke muligt at ændre i menuerne.
Vinmenu til Nytårsmenuen!
Vinmenu 6 flasker
Til nytårstalen
Cava Brut Reserva Segure Viudas Spanien
Til forretten
Chardonnay | Bel Colle | Langhe | Piemonte
Til mellemretten
Riesling | Villa Wolf | Pfalz | Tyskland
Til hovedretten
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig
Til desserten
Late Harvest | Sauvignon Blanc | Central Valley | Chile
Til kransekagen
Let it Be | cava Brut
pris for 6 flasker kr. 700,-
Vinmenu 4 flasker
Til forretten
Chardonnay | Bel Colle | Langhe | Piemonte
Til mellemretten
Riesling | Villa Wolf | Pfalz | Tyskland
Til hovedretten
2021 Côtes du Rhône-Villages | Réserve | Domaine de la Solitude | Côtes du Rhône | Frankrig
Til desserten
Late Harvest | Sauvignon Blanc | Central Valley | Chile
pris for 4 flasker kr. 500,-
Mere skal du ikke bruge for at tilberede retterne derhjemme
Herunder har vi lavet en liste over, den smule, ting du skal have i køkkenet for at færdiggøre menuen derhjemme
Nytårsmenuerne
Skal bruges til flere af retterne:
En saks
En ovn
Et blus
Salt og Peber
Service til at spise af og anrette på.
En grydelap eller lignende til at tage de varme ting ud af ovnen med.
Forret:
En gryde
Evt. en stavblender
En gaffel eller madpincet
To spiseskeer
Mellemret:
En lille palet, der kan også bruges en spiseske
Tre spiseske
Hovedret:
En palet
Tre spiseskeer
Dessert:
Tre skeer
Forberedelse, alt som skal i ovnen, er i varmefaste bakker og kan komme direkte i ovnen.
Der er en udprintet vejledning med i kassen
Afhentning
Afhentning er delt op i 30 minutters interval fra kl. 11.00 – 15.00.
Der vælges afhentningstidspunkt ved bestilling & betaling.
Afhentes i det valgte tidsinterval hos:
Restaurant MellemRum
Fredens Torv 2
8000 Aarhus C
Allergiinformation
Vores menuer indeholder understående allergener:
Allergener på Brød
Gluten
Æg
Mælk (laktose)
Sennep
Hvidløg
Allergener på Snacks
Gluten
Æg
Sennep
Allergener på Nytårs menu
Forret
Skaldyr
Fisk
Laktose
Fisk
Mælk (laktose)
Hovedret
Gluten
Laktose
Svovldioxid & sulfitter
Hvidløg
Dessert
Laktose
Soya
Æg
Gluten
Nødder
Allergener på Nytårs vegetar menu
Forret
Laktose
Mellemret
Laktose
Æg
Gluten
Hovedret
Laktose
Æg
Svovldioxid & sulfitter
Hvidløg
Gluten
Dessert
Laktose
Soya
Æg
Gluten
Nødder